笊篱

  • 拼音zhào lí 
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  • 反义词

词语解释

  1. [a bamboo, wicker or wire strainer]用竹篾、柳条或铁丝等编织的用具,能漏水,用在水、汤里捞东西

国语词典

  1. 在水里捞东西的器具。具长柄,能漏水,形似蜘蛛网。多以竹篾、柳条或金属线编制而成。
    1. 《西游记.第三九回》:「不然,就送你个『皮笊篱──一捞个罄尽。』」
    2. 《初刻拍案惊奇.卷三》:「十八兄笑著,自探囊中取出一个纯银笊篱来,煽起炭火做煎饼自啖。」

网络解释

  1. 笊篱
    1. 笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。
    2. 主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔,摵仔面(俗写作切仔面)一名即源于此。材质有竹编的、金属的(旧时有用黄铜、铝等金属打造,当前多用铁和不锈钢制成)。福建农村用的笊篱都用毛竹编成,用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭,然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成,长约三尺。

“笊篱”单字解释

:〔笊篱〕用竹篾、柳条、铁丝等编成的有网眼的一种用具,从汤水等中捞取东西。...
:〔篱笆〕房屋、场地等的围栏设施。一般用竹子、苇子、秫秸、荆条、树枝等编扎而成。...

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